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迎驾贡酒·生态洞藏

发布时间:2018-06-13 点击数:1046

   迎驾贡酒·生态洞藏

——醉得慢 醒得快 有点甜——

 

醉美酒厂 中国迎驾

  迎驾酒厂是生态示范区里的酒厂,迎驾所在的霍山县是首批国家级生态保护与建设示范区、中西部第一个国家级生态县:中国天然氧吧中的酒厂,霍山县是全国 第七的中国天然氧吧县,空气负氧离子含量高于世界卫生组织标准40-60倍:景区内的酒厂,迎驾坐落于新中国第一坝、国家4A级旅游景区佛子岭水库风景区内:竹海里的酒厂,迎驾酒厂所在的霍山县是中国竹子之乡、江北毛竹第一县、拥有60万亩茫茫竹海:迎驾酒厂杯上海大世界基尼斯总部认定为中国生态环境最美的酒厂。

 

六大生态酿造模式之生态产区

生态产区 得天独厚

  迎驾贡酒所在的安徽霍山县,属于北亚热带季风性气候区,气候温和、植被繁茂,年降水量1500毫米左右,全年相对气温15-20℃,森林覆盖率达76%以上、空气负氧离子含量高于世界卫生组织标准40-60倍,是全国第七的“中国天然氧吧县”,是我国中西部第一个国家级生态县和首批国家级生态保护与建设示范区,是中国九大仙草之首——霍山石斛的独有产区,是李时珍《本草纲目》记载的赤芝发源地。这里有“鸟中大熊猫”中华秋沙鸭、国家一级保护动物白鹤、中国最美小鸟蓝喉蜂虎,每年深秋数以千计的天鹅路过这里驻足嬉戏。得天独厚的生态产区为酿酒微生物的生长繁殖提供了高质量的自然环境。

 

六大生态酿造模式之生态剐水

生态剐水 清冽甘甜

  水乃酒之血,好水酿好酒。迎驾所在的霍山县,是中国竹子之乡,素有江北毛竹第一县之称。全年雨量充沛,山泉水系丰富。源于大别山主峰白马尖的山涧泉水,流经60万亩茫茫竹海,经竹根层层过滤,水质纯净、甘甜,是优质的天然山泉水,当地群众称此水为“剐水”,亦称“竹根水”为“调料”,形成了“晶莹剔透、绵甜爽口”的独特品质。

 

六大生态酿造模式之生态酿艺

生态酿艺 精益求精

  迎驾秉承已成为“非物质文化遗产”的传统酿造工艺,将传统酿艺和现代技术完美结合,以“皮薄、芯厚、菌丝丰满”发酵能力强的中温包包曲为糖化发酵剂、泥地老窖,采用90天长周期发酵、集中蒸糠和窖换窖工艺,从原料到出酒历经69道传统工序,成就了迎驾贡酒窖香幽雅的鲜明风格。

 

六大生态酿造模式之生态循环

生态循环 行业一流

  迎驾积极探索白酒生态循环之路,用曲酒酿造过程中产生的有机废液、废水发酵产生沼气,沼气燃烧锅炉中产生高压蒸汽发电,发电后的余热用来酿酒。酿造过程中产生的废槽烘干后粉碎作为饲料。酿造车间的屋顶全部安装太阳能光伏发电,形成了一个完整的全生态循环系统,构建了低碳、节能、环保的循环经济模式。

 

六大生态酿造模式之生态洞藏

生态洞藏 稀有珍贵

  洞藏稀有酒珍贵,酒是陈的香。迎驾贡酒的洞藏基地——黄岩洞,是天然山洞,背山望水、浑然天成。洞内常年保持20℃左右的温度和85-90%的湿度,储酒陶坛丰富的微孔网状结构保证了原酒与空气中的微生物群发生交互反应,经年累月的洞藏,优美音乐的滋养,令酒分子更加活跃,更加醇香。

 

六大生态酿造模式之生态消费

生态消费 理性健康

  适量饮酒,喝健康好喝的酒。随着时代的发展和生活质量的提升,白酒生态消费理念已经深入人心。人们更青睐于饮后舒适度高的酒。迎驾依托不可复制的生态资源与精益求精的工匠精神,酿造出“醉得慢、醒得快、有点甜”的生态好酒,符合现代消费者的生态理念,成为消费者心目中健康好喝的酒、国人的迎宾酒。

 


产品介绍

生态洞藏

绵柔山泉·清香若兰

  山泉水柔,去拙存甘,集竹根清泉以酿生态贡酒。酒质晶莹剔透、柔顺清爽,口感甘绵细腻,宜入口。细细琢磨滋味,绵、柔、软、净、香,四味皆具。把酒一盏,清风拂面,体味心安而静,悠然自得的人生妙感。

品名:迎驾生态洞藏·6

度数:52%/42%(vol)

容量:450ml

 

生态洞藏

精心甄选·有机珍品

  物华天宝,生态纯粮,携带者阳光的问候,集五谷精华,珍稀成酿。揭盖芳香四溢,未入口便闻得酒香浓郁沁人,入口绵柔丰满圆润、热情饱满,人生之博大的胸怀、豪迈的气概、超然的境界、友情之真实、坦荡、浓郁......就在酒中浓缩。

岁月如火,生命的激情由此点燃。

品名:迎驾生态洞藏·8

度数:52%/42%vol) 容量:500ml

 

生态洞藏

沉淀芳华·历久弥香

  汇聚天地灵气,历时光淬炼,芳华沉淀,终成洞藏大作。泥地老窖,窖香优雅;中温包包曲,曲香老练,五谷精华,粮香复合:生态洞藏,陈香袅绕。开瓶飘香,入口醇香,饮后回香,空杯留香,历久弥香!

品名:迎驾生态洞藏·9

度数:52%/42%vol) 容量:500ml

 

生态洞藏

自然臻品·天赐佳酿

  生态腹地,最美酒乡,景景皆可入画,处处都有生机。涤尽世间繁杂,一片纯净天地,原酒洒在温暖湿润的生态美景中自然陈香。沉淀纯粹自然的生态美景,醇厚绵柔、细腻圆润、馨香怡人。大自然是最好的酿酒师,竹香与酒香,相似相溶,品一杯美酒,更是品味自然。

品名:迎驾生态洞藏·16

度数:52%/42%vol) 容量:500ml

 

生态洞藏

格高味雅·情深难藏

  走过多少路,见过多少人,历过多少事,喝过多少酒,方能闲看花开花落,漫随云卷云舒。你经历了怎样的修行?谁读懂了你?云淡风轻的微笑藏不住心底的深情,来一杯格高味雅的酒,敬岁月,露真情!

品名:迎驾生态洞藏·20

度数:52%/42%vol) 容量:500ml

 

生态洞藏30

韶华雅鉴·岁月流金

  还有哪里像黄岩洞这样安静,微生物生长的声音好像听得清。不管季节变换,常年恒温不变,不论岁月流淌,流通舒适的自然环境竟像世外桃源。这是迎驾贡酒的醇美秘密,30年,一万多个日夜的静修与升华,积淀极致精华,终于散发出浓郁醇香。酒品细腻,柔和甘甜,余味净长。饮一杯人生况味,品一段悠然自得。

品名:迎驾生态洞藏·30

度数:52%/42%vol) 容量:500ml